우리 몸의 건강과 활력을 책임지는 영양소 중 하나인 ‘설포라판(Sulforaphane)’. 이 물질은 우리 몸의 중요한 생리 활동을 지원하면서 독성 물질을 제거하는 역할을 합니다. 그럼에도 불구하고 존재와 효능에 대해 잘 알지 못하는 사람들이 많습니다.
이 글에서는 설포라판의 놀라운 효능과 함유 식품, 영양제에 대해 알아보도록 하겠습니다.
설포라판 효능 – 놀라운 5가지 효능
설포라판은 식물에서 발견되는 유기 황 화합물로, 이 화합물은 우리 몸의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는데, 이는 항산화 작용, 해독, 면역력 강화 등 다양한 생리학적 효능이 있습니다.
1) 항산화 효능 : 강력한 항산화제로 작용해 우리 몸에서 발생하는 유해한 환경 스트레스로부터 세포를 보호합니다. 이는 세포의 손상을 최소화하고 노화를 지연하는 데 도움이 됩니다.
2) 해독 기능 : 우리 몸의 해독 과정에 도움을 줍니다. 간에서 발생하는 다양한 독성 물질을 중화하고, 이들을 몸 밖으로 배출하는 데 도움이 됩니다.
3) 면역력 강화 : 우리 몸이 바이러스, 박테리아 등의 외부 침입자로부터 스스로를 보호할 수 있도록 돕습니다.
4) 관절 건강 유지 : 관절의 건강을 유지하는 데 필요한 중요한 성분입니다. 이는 특히 관절염이나 류마티스 등의 질환에 걸린 사람들에게 중요한 영양소입니다.
5) 심장 건강 향상 : 혈관을 확장시키고 혈액의 흐름을 개선함으로써, 심장에 좋은 영향을 미칩니다.
설포라판 함유 식품 및 영양제
십자화과 채소
브로콜리, 케일, 브러셀 스프라우트(미니 양배추), 콜리플라워, 양배추, 청경채 등의 십자화과 채소에 풍부하게 들어 있습니다. 이들 채소를 정기적으로 섭취하는 것은 설포라판 섭취량을 높이는 가장 자연스러운 방법입니다.
영양제
일상 식단만으로는 섭취가 어려울 수 있어 함유된 영양제를 섭취하는 것이 좋습니다. 아래에 영양제 3가지 정도 추천드리도록 하겠습니다.
- Jarrow Formulas BroccoMax : 함유량이 높은 대표적인 영양제로 알려져 있습니다. 브로콜리 씨앗 추출물이 주 원료로, 합리적인 가격에 고함량을 섭취할 수 있습니다.
- Thorne Research Sulforaphane Glucosinolate : 높은 품질의 설포라판을 함유하고 있으며, 이 회사의 제품은 일반적으로 전문가들에게 높게 평가받고 있습니다.
- Source Naturals Broccoli Sprouts : 가격 대비 함량이 높아 가성비가 좋습니다. 또한 쉽게 산화되는 설포라판을 안정화시키는 독특한 공법을 사용하고 있습니다.
달걀 노른자
달걀 노른자에도 소량 함유되어 있습니다. 달걀을 정기적으로 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
견과류와 씨앗, 육류
아몬드, 호두, 치아씨 등의 견과류와 씨앗에도 소량 들어 있으며. 일부 육류, 특히 순수한 유기농 육류에도 포함되어 있습니다.
어떻게 섭취하나요
지방과 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다. 따라서, 함유 식품은 식사와 함께, 영양제는 식사 후 바로 섭취하는 것이 좋습니다.
영양제를 선택할 때는 제품의 품질과 함량을 확인해야 합니다. 또한, 제품이 설포라판 그루코시놀레이트를 함유하고 있는지 확인하세요. 이 화합물은 몸이 설포라판으로 변환하는 데 필요한 원료입니다.
일반적으로 안전하게 섭취할 수 있는 영양소이지만, 과다 섭취는 일부 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서, 권장 섭취량을 초과하지 않는 것이 중요합니다.
영양제를 복용하기 전에는 반드시 전문가와 상담해야 합니다. 특히, 기존에 약을 복용하고 있거나 기저질환이 있는 경우에는 더욱 주의해야 합니다.
자주 하는 질문
설포라판 부작용을 알고 싶어요.
일반적으로 잘 흡수되고 안전하게 섭취할 수 있는 영양소입니다. 그러나 일부 사람들은 섭취 후 다음과 같은 부작용을 경험할 수 있습니다.
1. 소화기 관련 문제 : 과도한 섭취는 가스, 소화 불량, 설사 등의 소화기 관련 문제를 일으킬 수 있습니다.
2. 저혈당 : 설포라판은 혈당 수치를 낮추는 효과가 있어 당뇨병 환자가 과도하게 섭취하면 저혈당 상태를 유발할 수 있습니다.
3. 알레르기 반응 : 드물게 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 증상은 피부 발진, 가려움, 호흡 곤란 등 다양하게 나타날 수 있습니다.
4. 갑상선 기능 저하 : 과다한 섭취는 일부 사람들에서 갑상선 기능 저하를 유발할 수 있습니다.